{"product_id":"eisenfaust-met-ohne-sulfite","title":"Eisenfaust Met ohne Sulfite","description":"\u003cp\u003eDieser süffige Met ist in vielerlei Hinsicht etwas Besonders, denn der Berufsimker Jürgen Piller hat sich mit seinen Bienen auf das Brauen von Honigwein spezialisiert. Seine mehr als 20 jährige Erfahrung mit Bienen und Met schmeckt man mit jedem Schluck. Dieser Met ist eine seltene Sorte die \u003cstrong\u003eohne Zugabe von Sulfiten\u003c\/strong\u003e oder Konservierungsmitteln auskommt (ungeschwefelt). Der Imker orientiert sich dabei an einem alten Rezept aus dem 11. Jahrhundert, dass in der Österreichischen Nationalbibliothek nachgelesen werden kann. Als Zutaten braucht er nur den Honig seiner Bienenvölker und Wasser und er lässt dem Met genügend Zeit zum Reifen. Das komplette Ausgären dauert mindestens 1,5 Jahre und erst danach kann der Met in Flaschen abgefüllt werden. Diese lange Reifungsdauer sorgt auch für die charakteristische Bernsteinfärbung und seinen intensiv-süßen Geschmack. Als äußeres Zeichen der handwerklichen Fertigung sind die großen 0,75 l Flaschen Eisenfaust Met mit echtem Kork verschlossen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVor kurzem hat der Imker seine Tätigkeit aus gesundheitlichen Gründen eingestellt. Ein mit ihm befreundeter Betrieb hat die Agenden des Imkers übernommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003eZeitweise können wir Eisenfaust-Met in folgenden Varianten anbieten:\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEisenfaust-Met\u003c\/strong\u003e 0,5 l mit Schraubverschluß, 13 % Vol.Alk. wie oben beschrieben, Preis je Flasche = 14,50 EUR \/ Grundpreis je Liter = 29,00 EUR\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEisenfaust-Met\u003c\/strong\u003e 0,75 l, verkorkt, 13 % Vol. Alk. wie oben beschrieben, Preis je Flasche = 18,90 EUR \/ Grundpreis je Liter = 25,20 EUR\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003eBei der Bestellung bestätigen Sie, dass Besteller und Empfänger über 18 Jahre alt sind.\u003c\/div\u003e","brand":"Imkerei Piller","offers":[{"title":"Eisenfaust Met ohne Sulfite 0.75 l","offer_id":40132353589407,"sku":"","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Eisenfaust Met ohne Sulfite 0.5 l","offer_id":40132353556639,"sku":"","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1810\/0813\/files\/IMG-9970-_1.jpg?v=1687188607","url":"https:\/\/welthonigo.shop\/products\/eisenfaust-met-ohne-sulfite","provider":"WELTHONIG lecker Honig aus aller Welt","version":"1.0","type":"link"}