{"title":"Charcuterie de l'apiculteur","description":"En plus du miel classique, certains apiculteurs proposent également des délices issus de leur propre production.","products":[{"product_id":"wiener-senf-und-honig-senf","title":"Moutarde viennoise et moutarde au miel","description":"\u003cp\u003eLa famille Rohrauer, de la ferme biologique Rohrauer dans le Burgenland, gère une petite usine où elle transforme et commercialise les produits de la ferme. Elle produit notamment de délicieuses moutardes de différentes variétés sous la marque « dazu Manufaktur ». Nous proposons actuellement les variétés de moutarde suivantes :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eMoutarde viennoise :\u003c\/strong\u003e la moutarde classique tant appréciée, avec son délicieux goût de raifort, un incontournable pour toutes les saucisses. Ingrédients selon le fabricant : \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eeau, 30 % de vinaigre de cidre*, graines de moutarde jaune et brune du Prentlhof de Vienne*, sucre*, 2,6 % de raifort*, sel marin, épices*, jus de citron*.\u003cbr\u003e 95 g en pot à 3,90 EUR pièce ; prix de base 100 g = 4,11 EUR\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eMoutarde au miel en grains :\u003c\/strong\u003e moutarde douce aux graines de moutarde entières ; ingrédients selon le fabricant : eau, graines de moutarde*, vinaigre de cidre de pomme*, \u003cstrong\u003e19% de miel\u003c\/strong\u003e *, sel marin, épices*, jus de citron*.\u003cbr\u003e 140 g en pot pour 4,90 EUR pièce ; prix de base 100 g = 3,50 EUR\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eMoutarde au miel et à l'aneth :\u003c\/strong\u003e Moutarde au léger goût d'aneth, agréablement crémeuse et peu piquante. Ingrédients selon le fabricant : eau, graines de moutarde*, vinaigre de cidre*, \u003cstrong\u003e19 % de miel\u003c\/strong\u003e *, sel marin, 0,6 % d'aneth*, épices*, jus de citron*.\u003cbr\u003e 140 g en pot pour 4,90 EUR pièce ; prix de base 100 g = 3,50 EUR\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e *Ingrédients issus de l'agriculture biologique contrôlée (kbA) ; les informations nutritionnelles se trouvent sur les images des produits\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Fabricant : dazu Manufaktur eU, propriétaire Annemarie Rohrauer\u003c\/p\u003e","brand":"Biohof Rohrauer","offers":[{"title":"Moutarde viennoise 95 g","offer_id":43414801219820,"sku":"","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Moutarde au miel en grains 140 g","offer_id":43414801252588,"sku":"","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Moutarde miel-aneth 140 g","offer_id":43414801285356,"sku":"","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1810\/0813\/files\/IMG-5909-_1.jpg?v=1687257655"},{"product_id":"chili-paste-vom-biohof-scharf-sehr-scharf-extrem-scharf","title":"Pâte de piment et de miel du Burgenland (épicée🔥, très épicée🔥🔥 ou extrêmement épicée🔥🔥🔥)","description":"\u003cp\u003eLa famille Rohrauer, originaire de la ferme biologique Rohrauer dans le Burgenland, gère une petite usine où elle transforme et commercialise les produits de la ferme. Elle produit des pâtes de piment très piquantes, \u003ca href=\"https:\/\/welthonigo.shop\/products\/wiener-senf-und-honig-senf?_pos=2\u0026amp;_sid=31baf971c\u0026amp;_ss=r\"\u003ede la moutarde\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"https:\/\/welthonigo.shop\/products\/bbq-sauce-mit-honig?_pos=1\u0026amp;_sid=1b8afa0fb\u0026amp;_ss=r\"\u003edes sauces barbecue\u003c\/a\u003e sous la marque « dazu Manufaktur ». Nos pâtes de piment peuvent être utilisées en sauces, pour mariner, ajouter des sauces et napper des grillades. Un incontournable pour les amateurs de cuisine épicée.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e🔥Sambal Oelek (rouge foncé, piquant) :\u003c\/strong\u003e pâte de piment épicée. Les piments sont épépinés à la main pour garantir une consistance et une couleur uniformes. Ingrédients selon le fabricant : piments, miel, vinaigre de cidre, sel marin, épaississant, jus de citron (bio).\u003cbr\u003e 140 g en pot à 7,50 EUR pièce ; prix de base pour 100 g = 5,36 EUR\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSambal Oelek (jaune, très piquant) :\u003c\/strong\u003e pâte de piment épicée. Les piments sont épépinés à la main pour garantir une consistance et une couleur uniformes. Ingrédients selon le fabricant : piments, miel, vinaigre de cidre, sel marin, épaississant, jus de citron (bio).\u003cbr\u003e 140 g en pot à 7,50 EUR pièce ; prix de base pour 100 g = 5,36 EUR\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePiment habanero (rouge, extrêmement piquant) :\u003c\/strong\u003e à utiliser avec parcimonie pour ne pas perdre le souffle ; pâte de piment extrêmement piquante composée de 3\/4 de piments habanero ; ingrédients selon le fabricant : piments*, sel marin, \u003cstrong\u003emiel*\u003c\/strong\u003e , vinaigre de cidre*, épaississant : amidon de maïs*, jus de citron*\u003cbr\u003e 105 g en pot à 7,50 EUR pièce ; prix de base 100 g = 7,14 EUR\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e *Ingrédients issus de l'agriculture biologique contrôlée (kbA)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Fabricant : dazu Manufaktur eU, propriétaire Annemarie Rohrauer\u003c\/p\u003e","brand":"Biohof Rohrauer","offers":[{"title":"🔥Sambal Oelek (piquant\/rouge) 140g","offer_id":47330956378442,"sku":"","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"🔥🔥Sambal Oelek (très piquant\/jaune) 140g","offer_id":51617284522314,"sku":null,"price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Habanero (extrêmement piquant\/fruité) 105 g","offer_id":43414803906796,"sku":"","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1810\/0813\/files\/WhatsApp_Bild_2025-08-22_um_14.51.58_dd3c3f44.jpg?v=1755867160"},{"product_id":"salbei-aus-kreta","title":"Sauge de Crète","description":"\u003cp\u003eCe sage grec est issu de la famille d'apiculteurs nomades Mouriki. Les abeilles errantes s'occupent de 2 500 colonies d'abeilles en Grèce et font la navette avec leurs protégés entre le continent et les îles de la mer Égée pour effectuer des travaux de pollinisation. En récompense, l'apiculteur reçoit du miel de première qualité et certaines herbes aromatiques de qualité biologique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Le précieux paysage herbacé de Crète est fortement menacé par les braconniers. Des lois ont donc dû être adoptées pour le protéger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Ces herbes conviennent à toutes les applications classiques telles que les teintures, les gouttes et pour la confection de pommades et de crèmes. En Grèce même, les herbes sont utilisées notamment comme infusion fortifiante : versez 250 g d'eau chaude sur environ 2 g d'herbes et laissez infuser 5 à 8 minutes. Sucrez le thé avec une cuillerée de miel, selon vos préférences.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Nous nous approvisionnons en herbes \u003cstrong\u003edirectement auprès d'apiculteurs grecs\u003c\/strong\u003e , sans intermédiaires. C'est pour cette raison que toutes les informations sur l'étiquette sont en grec.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Paquet de 35 g 3,99 € pièce ; Prix ​​de base 100 g = 11,40 EUR\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e Fabricant et tous droits sur les photos réservés : \u003cspan\u003eMourikis Panagiotis, Grèce\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mouriki Greek Premium Honey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49628760375626,"sku":null,"price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1810\/0813\/files\/75A3C6BE-2113-4FF7-A9D1-2731229DAC5D.png?v=1732782704"},{"product_id":"griechische-kamille","title":"Camomille grecque (fleurs de camomille)","description":"\u003cp\u003eCes fleurs de camomille grecque proviennent de la famille apicole nomade Mouriki. Les abeilles errantes s'occupent de 2 500 colonies d'abeilles en Grèce et font la navette avec leurs protégés entre le continent et les îles de la mer Égée pour effectuer des travaux de pollinisation. En récompense, l'apiculteur reçoit du miel de première qualité et certaines herbes aromatiques de qualité biologique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e La camomille convient à toutes les applications classiques telles que les teintures, les gouttes et pour la confection de pommades et crèmes. En Grèce même, les herbes sont utilisées notamment comme infusion fortifiante : versez 250 g d'eau chaude sur environ 2 g de camomille et laissez infuser 5 à 8 minutes. Sucrez le thé avec une cuillerée de miel, selon vos préférences.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Nous nous approvisionnons en herbes \u003cstrong\u003edirectement auprès d'apiculteurs grecs\u003c\/strong\u003e , sans intermédiaires. C'est pour cette raison que toutes les informations sur l'étiquette sont en grec.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003ePaquet de 35 g 3,99 € pièce ; Prix ​​de base 100 g = 11,40 EUR\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e Fabricant et tous droits sur les photos réservés : \u003cspan\u003eMourikis Panagiotis, Grèce\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mouriki Greek Premium Honey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49629070328138,"sku":null,"price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1810\/0813\/files\/27B76C44-064A-43EA-8581-23ACE04E2FC7.png?v=1732787535"},{"product_id":"neu-honigshot-ohne-alkohol","title":"Shot de miel pour aller sans alcool","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrix ​​fixe 0,75 EUR par sac !\u003c\/strong\u003e L'entreprise apicole Veber, ou Weber en allemand, est un apiculteur migrateur croate. La famille est impliquée dans l'apiculture et l'élevage depuis trois générations, et de nombreuses récompenses attestent de la haute qualité de leurs produits à base de miel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e L’un des produits de spécialité à base de miel est le \u003cstrong\u003esirop de miel fait maison.\u003c\/strong\u003e Chaque portion est emballée dans un sac pratique à déchirer pour les déplacements.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Les variantes suivantes sont proposées :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Miel, pollen, gelée royale et propolis (Imuno Med) 15 g ; Prix ​​de base 100 g = 6,67 EUR\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Miel, gingembre et citron (Dumbir Med Limun) 15 g ; Prix ​​de base 100 g = 6,67 EUR\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Miel, extrait de puceron du pin, propolis et citron (sirop Borovih Iglica) 12 g ; Prix ​​de base 100 g = 8,33 EUR\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e L'apiculteur utilise uniquement \u003cstrong\u003edes ingrédients naturels\u003c\/strong\u003e et évite les additifs, arômes et conservateurs artificiels. Le sirop est brassé selon une vieille recette familiale qui était et est toujours utilisée comme remède domestique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRemarque :\u003c\/strong\u003e Aucun conservateur n'ayant été utilisé, veuillez conserver dans un endroit sec, sombre et frais. A conserver de préférence au réfrigérateur. Veuillez utiliser rapidement après ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Fabricant : Pčelarstvo Veber, Croatie\u003c\/p\u003e","brand":"Pčelarstvo Veber","offers":[{"title":"Imuno Med sachet de 15g","offer_id":49634796110154,"sku":"","price":0.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Dumbir Med Limun sachet 15g","offer_id":49634796077386,"sku":"","price":0.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Sirop Borovih Iglica sachet de 12 g","offer_id":49634798109002,"sku":"","price":0.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1810\/0813\/files\/F78BBA23-2C63-4526-A162-B9F6E509E6E4.png?v=1743676473"},{"product_id":"bbq-sauce-mit-honig","title":"Pâte chili-miel 🔥 du Burgenland (piquante comme l'enfer)","description":"\u003cp\u003eLa famille Rohrauer de la ferme biologique Rohrauer dans le Burgenland gère une petite usine où les fruits de la ferme sont transformés et commercialisés. Des pâtes de piment très piquantes, de la moutarde et des sauces BBQ sont produites sous la marque « dazu Manufaktur ». Nos pâtes de piment peuvent être utilisées comme trempette, pour mariner, comme ajout aux sauces et pour enrober les aliments grillés. Ils sont un incontournable pour les amateurs de cuisine épicée.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003e🔥Sambal Oelek (jaune, épicé\/piquant) :\u003c\/strong\u003e pâte de piment fort selon la recette indonésienne ; En accompagnement de volaille, de poisson, de légumes et de riz, le sambal ne devrait manquer à aucun repas ; Ingrédients selon le fabricant : \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003epiments*, sel marin, \u003cstrong\u003emiel*\u003c\/strong\u003e , vinaigre de cidre de pomme*, épaississant : amidon de maïs*, jus de citron* ;\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e140 g en pot à 7,50 EUR pièce ; Prix ​​de base 100 g = 5,36 EUR\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e🔥🔥Jalapeño (rouge foncé, très piquant) :\u003c\/strong\u003e pâte de piment très piquante composée principalement de piments jalapeño. Les piments sont épépinés à la main pour garantir une consistance et une couleur uniformes ; Ingrédients selon le fabricant : 71 % de piments jalapeño*, sucre*, épaississant : pectine, jus de citron*\u003cbr\u003e 105 g en pot à 7,50 EUR pièce ; Prix ​​de base 100 g = 7,14 EUR\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e🔥🔥🔥Piment Habanero (fruité, extrêmement piquant) :\u003c\/strong\u003e à utiliser avec parcimonie pour ne pas perdre le souffle ; pâte de piment extrêmement piquante composée de 3\/4 de piments habanero ; Ingrédients selon le fabricant : Piments*, sel marin, \u003cstrong\u003emiel*\u003c\/strong\u003e , vinaigre de cidre de pomme*, épaississant : amidon de maïs*, jus de citron*\u003cbr\u003e 105 g en pot à 7,50 EUR pièce ; Prix ​​de base 100 g = 7,14 EUR\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e *Ingrédients issus de l'agriculture biologique contrôlée (kbA)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Fabricant : dazu Manufaktur eU, propriétaire Annemarie Rohrauer\u003c\/p\u003e","brand":"Biohof Rohrauer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51527312146762,"sku":null,"price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1810\/0813\/files\/rn-image_picker_lib_temp_3e8ee184-5119-45b4-9245-ac3db8eb8515.jpg?v=1755008969"},{"product_id":"manuka-honig-sirup","title":"Sirop d'immunité au miel","description":"\u003cp\u003eL'entreprise apicole Veber, ou Weber en allemand, est un apiculteur migrateur croate. La famille est déjà active dans l'apiculture et en tant qu'apiculteur depuis la troisième génération, de nombreuses récompenses prouvent la haute qualité des produits à base de miel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Les spécialités de miel comprennent \u003cstrong\u003edu sirop de miel fait maison.\u003c\/strong\u003e L'apiculteur utilise uniquement des ingrédients naturels et évite les additifs, arômes et conservateurs artificiels. Le sirop est brassé selon une vieille recette familiale qui a été et est encore utilisée aujourd'hui comme remède maison.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Nous proposons ce produit à base de miel comme complément alimentaire, mais pas comme produit médical. C'est pourquoi nous vous demandons de consulter votre médecin de confiance si vous avez des questions de santé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRemarque :\u003c\/strong\u003e Aucun conservateur n’ayant été utilisé, veuillez le conserver dans un endroit sec, sombre et frais. Il est préférable de le conserver au réfrigérateur. Veuillez l'utiliser rapidement après avoir ouvert le flacon. La durée de conservation minimale du sirop est du 15 décembre 2025 s'il est conservé correctement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDose journalière :\u003c\/strong\u003e L'apiculteur recommande jusqu'à 2 cuillères à café par jour. Le miel ne convient pas aux enfants de moins de 12 mois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e45% miel de châtaignier (non sucré), 35% miel de forêt, 7%\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eteinture d'aiguilles de pin, 4% teinture d'ortie\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e, 3% teinture de gingembre, 3% teinture d'ail des ours, 3% propolis\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e 125 ml de sirop de miel à 12,50 euros pièce ; Prix ​​de base 100 ml = 10,00 EUR\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Fabricant : Pčelarstvo Veber, Croatie\u003c\/p\u003e","brand":"Pčelarstvo Veber","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62115367747914,"sku":null,"price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1810\/0813\/files\/ManukaHonigSirup.png?v=1781012810"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1810\/0813\/collections\/Honig-Chili-Kuribs-Salat.jpg?v=1620198664","url":"https:\/\/welthonigo.shop\/fr\/collections\/feinkost-vom-imker.oembed","provider":"WELTHONIG lecker Honig aus aller Welt","version":"1.0","type":"link"}